Comment agencer et décorer un café à l'aide d'un professionnel ?
L’ouverture d’un café repose sur une multitude de critères aussi importants les uns que les autres. Outre les démarches administratives et législatives, l’agencement et la décoration sont primordiaux. Dans le cadre de notre dossier sur la décoration et agencement de points de restauration, découvrez l'essentiel sur ce point.
L’importance de l’agencement et de la décoration
Collègues, amis, familles et amoureux aiment se retrouver dans un café pour discuter ou se détendre. Le choix de l’endroit repose essentiellement sur son cadre et sa réputation. Un bon agencement couplé à une excellente décoration est gage d’une notoriété indéniable. Un aménagement bien pensé permet ainsi d’attirer de nouveaux clients et de fidéliser les anciens. La convivialité et l’ambiance déterminent également le succès du commerce. Ces éléments sont choisis selon le quartier, la clientèle cible et les établissements concurrents. L’aménagement et la décoration sont basés sur le concept général, mais l’objectif est d’offrir aux clients une expérience sensorielle exceptionnelle où se joignent le goût, la vue, l’odorat et le toucher.
Les éléments à considérer dans l’agencement et la décoration
Plusieurs détails importants sont à considérer pour réussir l’aménagement de son café. L’harmonie des couleurs et de la lumière est indispensable pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse. Une lumière chaude est un excellent choix afin d’instaurer une atmosphère détendue et propice à la consommation. Il est également possible d’ajouter des lumières d’appoint. Le choix des couleurs est fonction du thème ou du concept du café. Le mobilier représente un élément non négligeable dans l’agencement du café. Outre le style des meubles, leur qualité, leur stabilité et surtout leur confort sont primordiaux. La décoration et le mobilier donnent l’image du café, d’où leur importance capitale. Il convient ainsi de connaître précisément l’espace disponible afin de déterminer les dimensions des meubles. Toujours concernant l’espace, la circulation est décisive dans l’aménagement. En moyenne, il faut au moins laisser 50 cm entre les tables et les chaises. L’accessibilité du bar et de la caisse peut également constituer un facteur important.
L’avantage de recourir à un professionnel
L’agencement d’un café ne s’improvise pas. Certes, la décoration peut sembler facile, mais l’image de l’établissement en dépend. Des professionnels se sont spécialisés dans ce domaine afin de faciliter le projet des propriétaires. Ces spécialistes étudient en profondeur les caractéristiques du café et élaborent un plan d’agencement adapté. Aucune formule standard n’existe puisque tout dépend du lieu et du concept. Néanmoins, des règles de base sont établies pour assurer un travail sur mesure. Le professionnel élabore une approche architecturale et décorative du café, une analyse ergonomique des lieux ainsi qu’une analyse financière des travaux. Ceux-ci déterminent le coût de l’aménagement : pose de cloisons, rénovation intérieure, revêtements de sol, de mur et de plafonds, éclairage, menuiserie, etc. Il est également possible de contacter ces professionnels pour se faire conseiller pour agencer sa terrasse de café.
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