Agencer sa terrasse pour augmenter son attractivité et développer son activité
Qu’elle soit de bois, de carrelage ou encore faites avec de la pelouse, le choix du votre va dépendre intégralement du style de votre activité (restaurant, bar).
Si vous désirez une terrasse classique afin de ne pas faire dans le trop voyant et plaire à une certaine catégorie de client, vous pourrez utiliser simplement de la pierre grise qui sera accordée avec votre devanture. Si vous recherchez par ailleurs un style plus contemporain, il vous faudra vous orienter vers du carrelage ou encore du bois. Découvrez ce qu'il faut savoir sur les leviers pour votre espace café dans notre dossier.
Que devez-vous savoir sur la terrasse ?
La terrasse est en général un endroit que l’on aime bien fréquenter l’été entre amis, après une dure journée de travail ou un rassemblement prévu tous les week-ends. Il va donc être important que vous mettiez le maximum d’atout de votre côté afin de plaire à toutes les catégories de passants (personnes âgés, salariés, étudiant ou même une famille).
Pour cela, essayer de garder un style normal, mais possédant une touche en plus qui peut être les couleurs, les luminaires, le sol, les tables, les chaises ou encore la décoration.
Faire de l’agencement doit être un plaisir plus qu’autre chose, mais attention car le but n’est pas de vous faire plaisir à vous, mais bien de faire plaisir à vos clients les plus fidèles ainsi que ceux qui ne le sont pas encore.
La terrasse va également la première chose que l’on va apercevoir une fois devant votre bar restaurant, vous devrez attirer l’œil en proposant un mobilier simple et à votre image. Privilégiez des couleurs en phases avec la saison va être la première étape. La plupart des terrasses arborent du gris, du marron taupe ou encore du bordeaux (couleurs traditionnels) pour attirer le client.
Retenir des points essentiels et stratégiques
Le plus important va être de mettre à l’aise votre client et pour cela, tenter l’expérience couleurs vives sur couleurs neutres peut être intéressant aussi bien pour votre terrasse que pour votre intérieur. Ce mélange de couleurs à tendance à attirer l’œil et plaît de plus en plus. Sans oublie que ce n’est pas encore très commun.
Si vous possédez une terrasse couverte, n’hésitez pas également à en jouer et créer une atmosphère tout à fait particulière en aménageant des coins (un peu à la manière des VIP) où l’on peut se poser entre amis à plus de 5 ou 6.
Vous pourrez également utiliser du textile qui n’est pas encore très commun de nos jours, mais qui tend à se démocratiser de plus en plus car les clients aiment se sentir chez eux, même en terrasse. L’attractivité de votre terrasse passera de toute façon par un relooking assez régulier (pas toutes les semaines non plus) de façon à créer une envie de votre la suite, surtout pour les plus fidèles de votre commerce.
N’hésite pas également à retravailler le style de vos tables, chaises et canapés afin de plaire à plus de monde. Rester figé sur un seul style peut être assez répétitif, or les clients recherchent souvent de la nouveauté sur les terrasses d’aujourd’hui afin de les sortir de leur quotidien.
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