Quels éléments pour optimiser l’agencement intérieur de mon café ?
Optimiser l’intérieur de son commerce ne va pas toujours être une chose facile, en effet, de plus en plus de café cherche à se diversifier de la concurrence en tentant de nouvelles choses en termes de décoration. Découvrez les-ici dans le cadre de notre guide sur les leviers pour votre espace café.
Une tendance faisant en sorte que de nombreux cafés décident d’adopter de nouveaux thèmes, de nouveaux espaces de liberté ou encore une nouvelles manière d’accueillir le client. Bien que bon nombre de riverains soit attachés à une ambiance plutôt ancienne, ce style commerce a grandement besoin de se renouveler. Place maintenant à une nouvelle génération de café.
A savoir qu’en France, de plus en plus de bar à thèmes voient le jour
Et ce n’est pas pour nus déplaire puisque les cafés avaient un besoin presque urgent de se renouveler. On le voit notamment avec la plus grande enseigne de café qui n’est autre que starbrucks qui a su trouver son rythme de croisière et proposer de la nouveauté à ses clients (à croire que les Américains sont en avance sur nous). Donner une identité claire et définie à votre café vous fera gagner des points et surtout vous permettra de vous démarquer beaucoup plus rapidement de la concurrence.
Qui dit bar à thème, dit forcément une idée directrice. Vous souhaitez donner une ambiance cocooning à votre café, le rendre plus vivant ou encore cibler une catégorie de client particulier, tout cela vous sera désormais possible. Vous n’aurez donc plus qu’à choisir ce qui vous conviendra le mieux.
En tout cas, peu importe quel thème vous allez choisir car ce qui va le plus compter ce sera l’accueil client ainsi que l’efficacité de votre marketing visuel. En sachant qu’il n’y a rien de pire que de se retrouver dans un café sans style, sans âme et sans ambiance.
Venons-en maintenant aux éléments qui vont vous permettre d’agencer au mieux votre café
A savoir que la première étape va être la devanture. En effet, fini les devantures sans but, sans saveur que l’on trouve même à Paris. Le but va être de vous démarquer en proposant autre chose et en établissant tout de suite l’ambiance de votre café. La plupart des clients de café, surtout lors des beaux jours de l’été vont faire en sorte de se mettre en terrasse, mais lors des jours plus froids de l’hiver, le but va être de rechercher du calme et de la simplicité afin de préparer un rendez-vous important ou même un examen.
C’est pour cela que depuis peu, bon nombre de café qu’ils soient plus gros ou plus petit en terme d’espace ont décidés d’y installer des coins ‘’lounge’’ avec canapés, sièges et tables pour vous rassembler entre amis. Votre deuxième agencement prioritaire va être la luminosité. Quoi de pire que de rentrer dans un lieu dans lequel on y voit rien ?
Eh bien tout cela est désormais révolu. Ou en tout cas c’est ce qu’il vous faudra faire soit en privilégiant la lumière naturelle (si la disposition de votre café vous le permet), ou soit en choisissant des luminaires bien répartis.
Une ambiance chaleureuse ne peut donner que du bon, ainsi soigné également votre bar et privilégier les couleurs comme le marron ou encore le taupe et le bois comme matériaux. Le retour à la nature est également possible. Votre café doit être un endroit où l’on peut à la fois respirer, rire et s’y sentir comme à la maison (ou même mieux qu’à la maison).
