Agencer sa terrasse de restaurant traditionnel pour développer son activité

Dans notre précédent article sur l’agencement d’un restaurant traditionnel, nous évoquons toutes les astuces et les règles nécessaires à un agencement optimal. Le confort est le maître mot d’une fréquentation optimale pour votre terrasse de restaurant, développer son activité tient parfois à quelques détails et petits aménagements, accessible et loin d’être irréalisable.

Le mobilier pratique et fonctionnel vous permettra un gain de temps important surtout lorsque les clients sont pressés de s’asseoir pour déjeuner et une bonne fluidité entre les tables et les chaises est appréciable au moment du coup de feu. Nous allons voir ensemble l’agencement d’une terrasse de restaurant traditionnel pour développer votre activité et attirer de nouveaux clients.

Une terrasse de restaurant traditionnel, agencée et accomplie

Durant 5 à 6 mois de l’année une terrasse de restaurant accueille des centaines de clients, à condition que la terrasse soit optimale et propose de la place pour tous. Le mobilier est un élément essentiel dans votre organisation, léger, pliant, encastrable, ergonomique, mais toujours confortable.

Privilégiez les tables de dimensions moyennes, 60/70 cm, de forme carrée pour un assemblage facile, des chaises pliantes et encastrables pour faire évoluer le nombre d’assises les jours d’affluence, rapidement et les ranger tout aussi vite. Les coussins d’assises sont une priorité pour vos chaises pour offrir une sensation de bien-être à votre clientèle.

Les séparateurs de terrasses pas trop imposants vont vous permettre d’aménager des espaces privés pour des déjeuners intimes ou pour protéger vos clients du vent, des véhicules en circulation et de la poussière. Vous devez prévoir et protéger la clientèle du soleil et de la pluie, soit avec des parasols, soit avec des chauffages extérieurs à infrarouge.

Terrasse de restaurant et design

La tendance n’est pas en reste pour les terrasses de restaurant traditionnel ou exotique et les toiles en tressage synthétique ont toujours le vent en poupe, moderne ou classique, elles résistent aux intempéries et aux UV.

Les formes et les coloris sont variés et sobres pour être harmonieux, les chaises en polypropylène ou en métal sont très tendances et attirent le regard des passants, les menus sont mis en valeur dans des couleurs vives et lumineuses, la tendance pour les terrasses de restaurant est fonctionnelle avant tout, mais sans renoncer au design et au confort que vos clients attendent.

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