Mobilier : Quels éléments pour l'agencement de mon restaurant ?

Découvrez dans cet article comment aménager un restaurant traditionnel. Cela demande une attention particulière pour recevoir de la clientèle. Votre restaurant est à la fois votre lieu de travail, mais également votre vitrine.

Il doit par conséquent être la plupart du temps bien tenu et bien agencer afin que les clients rentrent et repartent conquis à la fois par la cuisine, mais également par la décoration d’ensemble. A savoir qu’il va y avoir des codes à respecter (ou en tout cas à suivre) afin de ne pas tomber dans l’excès décoratif (ce que beaucoup de restaurateurs font encore). Le but va être de garder un espace épurer, mais également convivial.

Meubler son restaurant de façon professionnel

Mais avant de vous atteler à la sélection de votre mobilier, que celui-ci soit destiné à votre salle de bar, votre salle de restaurant où mangent vos clients, à votre terrasse ou encore à votre salle d’attente, il vous faudra impérativement penser à meubler et mesurer l’espace dont vous devrez profiter afin de ne pas être trop gourmand ou encore léger.

Vous devrez également imaginez l’esprit du lieu qui va être important aux yeux du client. Bien souvent les clients ne reviennent pas forcément pour les plats (bien qu’ils soient bons), mais aussi pour l’ambiance et l’atmosphère que votre restaurant dégage.

Pour faire en sorte de choisir le meilleur mobilier possible, il vous faudra compartimenter l’espace salle, l’espace réception, l’espace bar ou encore l’espace jeux pour les enfants (optionnel en fonction de votre style de clientèle). Il existe également des critères de bases sur lesquels vous pourrez vous appuyer. Tout d’abord, mettez en avant votre style d’ambiance : vous pourrez préférer une ambiance plutôt rustique, traditionnelle, contemporaine, design ou encore plus confort.

Choisissez également les bons matériaux afin de les mettre en avant

Donnez un style plus affirmé en y incorporant un beau bois bien mis en valeur ou opter pour un espace plus design avec de l’aluminium, du PVC ou encore du polycarbonate, sans oublier la possibilité de mettre du métal et garder un style tout aussi chaleureux. Pour les couleurs, comme je vous le disais plus tôt, attention à ne pas tomber dans le ‘’to much’’.

C’est-à-dire le trop plein de couleurs différentes. Privilégier une à deux couleurs vives (pas plus) et accompagnez les couleurs plus classes comme le noir ou le gris. Sans oublier les objets décoratifs qui devront bien sûr correspondre au style recherché.

Afin que votre restaurant soit le mieux agencer possible, il vous faudra prendre compte certaines contraintes comme la spécificité de votre sol, les éventuelles règles d’urbanisme liées à votre commune entière (notamment avec les couleurs), les conditions climatiques générales de votre région ou encore votre budget pour tout cela.

Sans oublier la couleur de votre sol, le confort des vos clients avec l’installation pourquoi pas d’un espace lounge à côté de votre bar ou encore la circulation des personnes qui doit être assez simple.

Afin de trouver votre bonheur rapidement et facilement, n’hésitez pas à vous baladez dans les magasins spécialisés ou encore sur internet pour les chaises, les tables et autres luminaires.

Vous pouvez également consulter

Restaurant : se faire conseiller par un professionnel pour agencer son accueil
Définir les différents espaces pour optimiser l'aspect fonctionnel
Quel agencement pour ma terrasse?
L'agencement d'une cuisine de restaurant à l'aide d'un architecte d'intérieur